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Le Centre de pêche de la Baie de l'Etoile possède un restaurant de qualité. Leur spécialité est le poisson en croute
de sel. Poisson que l'on peut éventuellement avoir pêché soit même.
Si l'on fait abstraction du bar que l'on est obligé de traverser en y pénétrant, le restaurant chinois "Le Hong-Kong" situé
à proximité de l'Alliance française de Nouadhibou offre une bonne cuisine.

Le restaurant " Le Monaco" propose une cuisine méditéranéenne des plus réussies.

Le Restaurant Africa, en centre ville, propose les traditionnels plats 'sénégalais' agrémentés par les clips
africains diffusés à la télévision. Thiéboudienne, yassa, maffé,...
Pour le petit déjeuner à la française avec vrai café et viennoiseries, la pâtisserie "Pleine Lune"
fréquentée par les jeunes lycéens, est un endroit tout indiqué.
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